小米米家首款智能變壓 IH 電飯煲正式發(fā)布，定價 1999 元

9 月 8 日，小米正式推出米家智能變壓 IH 電飯煲 4L，這是該品牌首款支持智能變壓功能的 IH 電飯煲產(chǎn)品。該產(chǎn)品主打精準(zhǔn)控制米飯口感和智能化操作，目前已于京東平臺開啟預(yù)售，預(yù)售價為 1999 元。

在加熱技術(shù)方面，該電飯煲采用 IH 電磁加熱方式，配合球形包裹設(shè)計，實現(xiàn)立體勻火加熱。其最大特點是支持智能變壓功能，可根據(jù)不同米種和烹飪需求，提供 1.0、1.2 和 2.0 倍三種壓力模式，通過調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度和壓力，控制米飯的糊化程度，從而定制軟硬度口感。小米方面稱，這項技術(shù)能夠顯著提升米飯的香氣和蓬松度。

為適配多樣化的飲食需求，小米建立了包含 3000 多種煮米方案的數(shù)據(jù)庫，覆蓋東北米、泰國香米、絲苗米等主流米種。系統(tǒng)可根據(jù)米種自動匹配相應(yīng)的火力與時長，實現(xiàn)“不挑米”的烹飪效果。用戶還可通過設(shè)備自定義米飯的粘度和軟硬程度，共提供 9 種口感選項，以滿足不同人群的偏好。

性能方面，該電飯煲搭載 1390W 大功率加熱模塊，內(nèi)置總長度達 14000mm 的 IH 線圈，可提升熱效率并縮短烹飪時間。據(jù)官方介紹，其快煮模式僅需 14 分鐘即可完成一鍋米飯，效率較傳統(tǒng)電飯煲提升 50%。同時，產(chǎn)品支持長達 8 小時的保溫功能。

在材質(zhì)和安全方面，內(nèi)鍋采用厚度為 3mm 的厚鈦材質(zhì)，并使用了 0 氟涂層。小米強調(diào)，該設(shè)計可避免重金屬析出，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

智能化是這款電飯煲的另一大亮點。用戶可通過米家 App 或小愛同學(xué)實現(xiàn)遠程操控，包括云食譜下載、多端數(shù)據(jù)同步等功能。電飯煲正面配有一塊彩色屏幕和觸控按鍵，操作更為直觀。此外，設(shè)備還搭載壓力電子鎖，可自動完成上鎖與解鎖，省去手動操作步驟。

總體來看，這款電飯煲在加熱技術(shù)、口感定制和智能互聯(lián)等方面均體現(xiàn)出較強的產(chǎn)品競爭力。其 1999 元的定價位于中高端市場區(qū)間，預(yù)計將與同類日系品牌產(chǎn)品形成直接競爭。目前，該產(chǎn)品已開放預(yù)售，消費者支付 10 元定金即可預(yù)訂。

（注：本文在資料搜集、框架搭建及部分段落初稿撰寫階段使用了 AI 工具，最終內(nèi)容經(jīng)人類編輯核實事實、調(diào)整邏輯、優(yōu)化表達后完成。）

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