6月5日消息,據悉,盒馬正式成立可持續(xù)發(fā)展部。盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負責人沈麗透露,盒馬今年將可持續(xù)農業(yè)和可持續(xù)供應鏈作為核心議題,探索并推動全鏈路可持續(xù)升級。
沈麗表示,盒馬將有機農業(yè)、生態(tài)農業(yè)和綠色低碳農業(yè)作為可持續(xù)農業(yè)的重點探索方向。
數據顯示,目前,盒馬已與100多家有機企業(yè)建立長期合作,覆蓋全國268個基地和工廠,全國落成30多個有機盒馬村。這幾年,盒馬的有機商品從果蔬擴展到米面糧油、奶制品等全品類,實現全渠道1700多款有機商品的豐富供給。自2018年6月開始上架有機商品,有機用戶數量連年增長,年度有機用戶總數接近1000萬。
盒馬倡導生態(tài)農業(yè),鼓勵間作套種、立體農業(yè)和物質能量多層次分級循環(huán)利用等多種高效可持續(xù)的農業(yè)作業(yè)方式,在探索更經濟的生態(tài)農業(yè)模式的同時化解人與自然環(huán)境的沖突。
綠色低碳農業(yè)方面,遼寧大連莊河市的盒馬村不僅是盒馬首個“海上盒馬村”,還獲得了國內首個低碳綠色農業(yè)基地認證,背后是盒馬和產業(yè)伙伴在推進農業(yè)在可再生能源利用、現代化節(jié)能改造、資源綜合利用等方面的積極實踐。
供應鏈方面,沈麗表示,盒馬正在通過分級最大化利用的組合供應鏈模式,減少資源浪費,也減少了農民的損失和農業(yè)的損耗。例如,將規(guī)格、外觀不達標的云南孟連牛油果做成冰激凌等。
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