鮮有人知,其實(shí)食品安全金字塔共分為四個(gè)等級(jí):普通食品、無(wú)公害、綠色、有機(jī),有機(jī)食品位列食品安全金字塔最頂端。
對(duì)于安全等級(jí)最嚴(yán)格的嬰幼兒奶粉而言,有機(jī)奶粉早已成為越來(lái)越多父母的首選。因?yàn)橛袡C(jī)奶粉的生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格,禁止使用化肥農(nóng)藥與轉(zhuǎn)基因種源,必須完全遵循生物本來(lái)生存環(huán)境生產(chǎn),禁止使用任何激素和抗生素,是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)、工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。
伴隨著《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》的發(fā)布,國(guó)家發(fā)改委方面表示,嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品,是關(guān)系到億萬(wàn)家庭幸福和國(guó)家民族未來(lái)的特殊食品。國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人強(qiáng)調(diào),要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu),讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉。
紅星有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈的誕生
自七部委確定嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案后,身處產(chǎn)業(yè)鏈“頂端”的有機(jī)乳粉再次吸引市場(chǎng)目光,同時(shí)有機(jī)高端化發(fā)展也再次成為方案落實(shí)的主要抓手。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)至少有上百個(gè)品牌奶粉打造有機(jī)產(chǎn)業(yè),紛紛入駐有機(jī)奶粉這一細(xì)分領(lǐng)域,充分利用有機(jī)奶粉的天然及安全性優(yōu)勢(shì),搶占更多市場(chǎng)份額。
在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下,紅星集團(tuán)仍然堅(jiān)持有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),并早在2017年,紅星飼草料種植、牧場(chǎng)奶牛養(yǎng)殖就已一并取得歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證書(shū),代表著紅星種、養(yǎng),國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈全面建成。
在有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈的加持下,紅星推出了高端有機(jī)嬰幼兒奶粉——紅星“歐貝星”,僅上市8個(gè)月就銷售過(guò)億。這個(gè)集中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、歐盟有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,雙標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)于一身的高端有機(jī)嬰幼兒奶粉,同時(shí)還是國(guó)家配方注冊(cè)第一批中、唯一一個(gè)有機(jī)嬰幼兒配方奶粉,也就是說(shuō)是第一個(gè)通過(guò)國(guó)家配方注冊(cè)的有機(jī)嬰幼兒配方奶粉。
正如“乳業(yè)教父”鄭俊懷所說(shuō),“目前,有機(jī)乳粉市場(chǎng)還是個(gè)藍(lán)海,隨著未來(lái)乳粉市場(chǎng)的發(fā)展,它也會(huì)同步占到乳粉市場(chǎng)的30%-50%,特別是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳粉的重新認(rèn)知,對(duì)有機(jī)食品的深度洞察,有機(jī)乳粉的未來(lái)會(huì)跟隨時(shí)代潮流發(fā)展,紅星歐貝星也必將成為第一代有機(jī)乳粉品牌。”
作為中國(guó)乳業(yè)的第一批“開(kāi)拓者”,鄭俊懷深知乳制品行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)走向,必然是向高品質(zhì)邁進(jìn),這也是鄭俊懷為何耗費(fèi)8年時(shí)間、投資6.5億元,進(jìn)軍牡丹江打造紅星有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈的原因。
讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉
嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品,是關(guān)系到億萬(wàn)家庭幸福和國(guó)家民族未來(lái)的特殊食品,國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人強(qiáng)調(diào),要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu),讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉。
“讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉”,這無(wú)疑與“乳業(yè)教父”鄭俊懷的心聲不謀而合。早在2011年,年近古稀、本欲隱退的鄭俊懷就獨(dú)自一人坐上了開(kāi)往牡丹江的火車,那時(shí)他就在心中默默下定決心,勢(shì)必要做出屬于中國(guó)的好奶粉,讓中國(guó)寶寶喝上國(guó)產(chǎn)放心奶!
在牡丹江的這8年,鄭俊懷兢兢業(yè)業(yè),絲毫沒(méi)有一絲懈怠。2014年,在鄭俊懷的帶領(lǐng)下,紅星集團(tuán)開(kāi)始籌建自有牧場(chǎng)。截至目前,牧場(chǎng)有機(jī)奶牛存欄近3000頭,這些奶牛全部是由澳大利亞進(jìn)口的荷斯坦奶牛,按照歐洲先進(jìn)的牧場(chǎng)管理模式運(yùn)營(yíng),并邀請(qǐng)荷蘭專家定期駐場(chǎng)進(jìn)行牧場(chǎng)種植、奶牛養(yǎng)殖的管理。
牧場(chǎng)完全按照荷蘭專家指導(dǎo)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),堅(jiān)持奶牛“健康,舒適,快樂(lè)”的科學(xué)飼養(yǎng)法則。為了保證有機(jī)品質(zhì),紅星集團(tuán)采取自種的方式,于2016年由紅星集團(tuán)與荷蘭公司合作引進(jìn)的荷蘭優(yōu)質(zhì)牧草黑麥草籽種,不使用化肥、農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑,堅(jiān)持保障全有機(jī)種植。
在有機(jī)奶粉研發(fā)方面,紅星牡丹江奶粉工廠完全按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)規(guī)劃,引進(jìn)全套德國(guó)GEA設(shè)備,并通過(guò)了具有140多年歷史的專業(yè)認(rèn)證公司德國(guó)萊茵TUV集團(tuán)質(zhì)量管理體系認(rèn)證。紅星歐貝星有機(jī)嬰幼兒奶粉在獲得中國(guó)、歐盟有機(jī)產(chǎn)品雙認(rèn)證之后,今年又得到了中國(guó)國(guó)際博覽會(huì)的認(rèn)可,獲中國(guó)國(guó)際博覽會(huì)有機(jī)奶粉金獎(jiǎng),又向高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)邁進(jìn)嶄新的一步!
俗話說(shuō)“時(shí)間是檢驗(yàn)一切的試金石”。
8年時(shí)間,鄭俊懷打造了紅星有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)新推出了歐貝星有機(jī)奶粉,讓老牌乳企“紅星”煥然新生,讓祖國(guó)的下一代喝上了好奶粉,他用自己的實(shí)際行動(dòng)向世界證明中國(guó)乳業(yè)即將強(qiáng)勢(shì)回歸!
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