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騰訊云 TVP 走進青島啤酒,解碼數(shù)字化驅動智慧零售增長引擎

隨著數(shù)字化技術的廣泛應用,零售行業(yè)正經(jīng)歷巨大變革,如何將數(shù)字化與業(yè)務場景深度融合,構建智能運營體系,并驅動智慧零售增長,成為零售企業(yè)關注的焦點。

騰訊云 TVP 走進青島啤酒,解碼數(shù)字化驅動智慧零售增長引擎

5月22-23日, 由騰訊云TVP、騰訊智慧零售、青島啤酒聯(lián)合主辦的「數(shù)字化驅動智慧零售增長新引擎——騰訊云TVP走進青島啤酒」活動成功舉辦。活動首日,各位專家齊聚青島啤酒,分享最新行業(yè)動態(tài)、科技前沿以及落地案例,探索數(shù)字化賦能零售行業(yè)數(shù)字化轉型新路徑?;顒哟稳眨c會專家實地參觀青島啤酒工廠、青島啤酒博物館,真切感受青島啤酒的傳統(tǒng)工藝,融合現(xiàn)代數(shù)字化管理與生產(chǎn)技術的創(chuàng)新實踐,見證數(shù)字化發(fā)展的魅力。

主持人開場

騰訊云 TVP 走進青島啤酒,解碼數(shù)字化驅動智慧零售增長引擎

騰訊智慧零售商務總監(jiān) 趙有林

主持人騰訊智慧零售商務總監(jiān) 趙有林介紹道,騰訊云 TVP 每年走進不同企業(yè)與高校,分享最新鮮、最落地的技術實踐。騰訊智慧零售是騰訊助力零售商家完成數(shù)字化轉型、實現(xiàn)全域生意增長的合作伙伴。本次 TVP 開展的線下交流活動為大家提供了一個開放、平等、知無不言的交流環(huán)境,暢聊如何助力零售商家建立自主可控的私域陣地,實現(xiàn)全域經(jīng)營,助力實體經(jīng)濟的長效發(fā)展。

開場致辭

騰訊云 TVP 走進青島啤酒,解碼數(shù)字化驅動智慧零售增長引擎

青島啤酒集團九源科技董事長兼總經(jīng)理 王東

青島啤酒集團九源科技董事長兼總經(jīng)理 王東在致辭中表示,青島啤酒始建于1903年,是全球第五大啤酒廠商。2024年,青島啤酒結合自身戰(zhàn)略規(guī)劃和數(shù)字化轉型的經(jīng)驗和案例沉淀積累,成立青島九源科技有限公司。九源科技致力于圍繞數(shù)字經(jīng)濟領域自主研發(fā)快消品行業(yè)數(shù)字化解決方案,打造數(shù)字化、智能化產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,賦能上下游企業(yè)高質量發(fā)展,引領和驅動行業(yè)加快新質生產(chǎn)力。

在當前的市場競爭中,消費者需求瞬息萬變,產(chǎn)業(yè)邊界日益模糊,機遇與挑戰(zhàn)并存。在本次活動中,通過案例分享和實地參觀,九源科技將為行業(yè)伙伴深入剖析青啤數(shù)字化轉型帶來的效果提升和價值重構,生動展現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與數(shù)字化科技碰撞出的豐碩成果。我們堅信數(shù)字化轉型是生態(tài)協(xié)同的系統(tǒng)性工程,青島啤酒以生態(tài)共建者的開放姿態(tài),為行業(yè)合作樹立攜手共贏的典范。

我們期望與行業(yè)合作伙伴共享和傳遞經(jīng)驗,共同建立一個充滿活力與潛力的行業(yè)數(shù)字化生態(tài)圈。在這個生態(tài)體系中,我們將深度融合彼此的資源和優(yōu)勢,以數(shù)字化、智能化為牽引,為合作與協(xié)同開拓前所未有的全新領域。我們期待與行業(yè)合作伙伴攜手共行,通過技術共享、場景共建,凝聚創(chuàng)新合力,構建開放共贏的數(shù)字生態(tài),共同書寫高質量發(fā)展的新篇章。

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騰訊智慧零售垂直行業(yè)總經(jīng)理 吳純澤

騰訊智慧零售垂直行業(yè)總經(jīng)理吳純澤表示,青島啤酒擁有122年的悠久歷史,見證零售行業(yè)線下為王、電商崛起、移動互聯(lián)網(wǎng)浪潮、再到如今人工智能時代的巨大變革。今天,我很榮幸在騰訊云TVP搭建的平臺上,與各位行業(yè)翹楚共同交流,一同探討AI時代下零售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。

回顧過去十年,我們曾熱議O2O和全渠道融合;今天,AI已成為推動行業(yè)變革的關鍵力量。零售業(yè)對AI的探索,正在從“單點工具應用”向“人貨場全鏈路重構”轉變。全域經(jīng)營將進化為“全域智能”,從生產(chǎn)、經(jīng)營、管理三大維度涌現(xiàn)眾多突破性探索。只有擁抱變化,主動創(chuàng)新才能適應時代的發(fā)展,正如青島啤酒百年來始終在變革中不斷融合創(chuàng)新,積累先進經(jīng)驗。

騰訊也在積極擁抱AI技術發(fā)展,據(jù)2025年Q1財報數(shù)據(jù)顯示,騰訊在技術和產(chǎn)品力上持續(xù)加大投入,研發(fā)開支達189億元,同比增長21%。這是騰訊面向未來,布局下一代技術生態(tài)的重要戰(zhàn)略舉措。展望未來,我們期待與青島啤酒、九源科技等優(yōu)秀企業(yè)攜手同行,共同探索人工智能的前沿技術與落地應用,一起邁向更好的AI時代。

數(shù)智領航:TSINGTAO 數(shù)字化轉型的規(guī)劃布局與發(fā)展歷程

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青島啤酒集團數(shù)字化轉型辦公室副主任、九源科技副總經(jīng)理 劉國棟

青島啤酒集團數(shù)字化轉型辦公室副主任、九源科技有限公司副總經(jīng)理 劉國棟發(fā)表《數(shù)智領航:TSINGTAO數(shù)字化轉型的規(guī)劃布局與發(fā)展歷程》的主題演講。

回顧中國啤酒行業(yè)過去十多年的發(fā)展,經(jīng)歷了增量向存量市場的換擋,因此行業(yè)需要通過數(shù)字化構建增長的勢能,以獲取競爭優(yōu)勢。青島啤酒數(shù)字化轉型發(fā)展歷程可分為以下階段:

●基礎建設期(2001-2007):建設以ERP為核心的業(yè)務支撐平臺;

●精細化運營支持期(2007-2011):建設專業(yè)化管理系統(tǒng),以支持精細化的運營管理;

●管理深化延展提升期(2011-2019):延展提升原有平臺,并試點新技術、新領域;

●數(shù)字化轉型期(2020-至今):以數(shù)字技術驅動業(yè)務變革,啟動全面數(shù)字化。

當前,青島啤酒的數(shù)字化建設已全面覆蓋端到端業(yè)務鏈條。在客戶需求階段,通過“一物一碼”技術,實現(xiàn)業(yè)務全鏈的數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)共享,推動業(yè)務深度連接消費者;構建消費者數(shù)據(jù)平臺,實現(xiàn)數(shù)據(jù)運營。在產(chǎn)品研發(fā)階段,青島啤酒獨創(chuàng)“三解碼”研發(fā)模式。在訂單計劃階段,端到端滿足客戶需求的計劃管理模式。在智慧采購階段,通過采購平臺自動下單、供應商在線溝通,在原材物料實現(xiàn)一物一碼,加上智能倉儲、AGV產(chǎn)線智能配送來提升采購效率。在智能制造階段,智能生產(chǎn)實現(xiàn)可定制,在啤酒制造過程中實現(xiàn)數(shù)字化質量全流程管理。在智慧物流階段,通過生鮮冷鏈實現(xiàn)一盤貨管理模式,讓物流標準化,新鮮度統(tǒng)一管控,運送過程和質量有統(tǒng)一標準。在數(shù)字營銷階段,圍繞經(jīng)銷商打造一體化服務平臺,經(jīng)銷商門戶與DMS雙系統(tǒng)共同提升渠道領域數(shù)字化覆蓋深度。通過“五碼合一”關聯(lián),構建多碼互聯(lián)數(shù)據(jù)生態(tài),打造元宇宙消費者體驗平臺來吸引消費者。

如今,九源科技在智慧供應鏈、數(shù)字化營銷、智能制造等領域打造解決方案。例如在AI上,九源科技自主研發(fā)JY-AI引擎和智能體;在數(shù)字化咨詢服務和一體化運維上,九源科技基于青島啤酒在數(shù)字化建設的經(jīng)驗,輸出相關數(shù)字化服務。

在新時代如何打造真正的智能企業(yè)

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彩食鮮CTO、騰訊云TVP 喬新亮

彩食鮮CTO、騰訊云TVP喬新亮分享《在新時代如何打造真正的智能企業(yè)》的報告。

喬新亮表示,企業(yè)真正的智能,不是炫技,不是堆砌技術,而是它能真正取代人的重復性工作。目前企業(yè)的工位大致分為三類:思考、洞察與創(chuàng)新類,體力勞動類,搬運數(shù)據(jù)類。從企業(yè)業(yè)務來看,大部分的智能是將業(yè)務抽象出邏輯策略和代碼。每一個崗位的工作可以被視為一個智能產(chǎn)品,產(chǎn)品的成熟度是從工具到助手再到專家。具體來說,工具是輔助人們工作,助手是完成60%-70%的工作,專家是完全代替人們工作,這才是真正的智能產(chǎn)品,這是第一種“好生意”。第二種“好生意”則是AI技術+硬件組合。喬新亮表示,好生意都要貼近業(yè)務,做真正的價值創(chuàng)造,迎合時代的潮流,講時代的故事。

當我們在擁抱數(shù)字化社會時,有一個大的趨勢是專業(yè)分工,達到高效協(xié)同。喬新亮提出一個觀點“企業(yè)是一個產(chǎn)品”,產(chǎn)品是企業(yè)真正在生產(chǎn)系統(tǒng)里發(fā)揮價值的東西,例如銷售、采購、物流等業(yè)務均可視為產(chǎn)品。在這個產(chǎn)品為王的時代,推進企業(yè)智能化的關鍵在于不是把系統(tǒng)作為工具供人使用,而是讓系統(tǒng)先嘗試完成任務,這種理念正在推動產(chǎn)品與人的關系發(fā)生倒置,產(chǎn)品將接管人的工作,最終實現(xiàn)全面接管。在產(chǎn)品掌控全局的過程中,不需要傳統(tǒng)報表等形式,而是數(shù)據(jù)驅動。因此在落地推進的過程中,喬新亮建議,可以先讓產(chǎn)品預處理,然后人工確認,確認正確的自動化,確認錯誤的反饋原因。

喬新亮認為,企業(yè)在推進落地AI的過程中,第一步是用智能取代人,第二步是將公司當成算法,并努力尋找最優(yōu)解。通過A/B測試、模擬測算、小范圍試點等方式,不斷優(yōu)化算法模型,并根據(jù)運營效果,自動擴大或者縮小范圍。在技術上,通過API、RPA、機器學習、大模型等技術來實現(xiàn)。喬新亮相信,未來的企業(yè),可將低質量重復性的工作交給產(chǎn)品來做,人們更專注于思考和創(chuàng)造,并去做更有價值的事情。

百年傳承,科技賦能:全球首家食品飲料行業(yè)“可持續(xù)發(fā)展燈塔工廠”

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青島啤酒集團九源科技智能制造項目總監(jiān) 王亞東

青島啤酒集團九源科技智能制造項目總監(jiān)王亞東進行《百年傳承,科技賦能:全球首家食品飲料行業(yè)“可持續(xù)發(fā)展燈塔工廠”》的演講。

2020年,青島啤酒廠申報燈塔工廠,聚焦基于消費者價值挖掘“三解碼”產(chǎn)品研發(fā)模式,在工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代下的個性化云定制,端到端滿足客戶需求的計劃管理模式,柔性化智能化的拉動式生產(chǎn)和全方位數(shù)字化質量管理體系。“三解碼”產(chǎn)品研發(fā)模式,是將消費需求解碼為舌尖感受,將舌尖感受解碼為數(shù)字化指標,再將數(shù)字化指標解碼為技術標準,這些技術標準被用于產(chǎn)品研發(fā)和指導生產(chǎn)。工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)模式下的私人定制,借助數(shù)字化手段打通需求側、供給側兩端實現(xiàn)從個性化定制、精準生產(chǎn)、智能分揀到快速交付的全流程數(shù)字化管理,從而邁向私人訂制時代。端到端消費計劃的管理模式,以客戶需求為導向,建立需求預測模型,通過月度計劃等管理,結合物流網(wǎng)絡優(yōu)化,生成月度計劃和生產(chǎn)計劃,實現(xiàn)定制化和驅動化的計劃管理和執(zhí)行。智能化拉動化的生產(chǎn),從生產(chǎn)管理到生產(chǎn)執(zhí)行,匹配倉儲AGV拉動式配送,實現(xiàn)智能化拉動式生產(chǎn),提升勞動生產(chǎn)率。全過程質量的精益管理模式,從原材料的采購到生產(chǎn)再到成品,實現(xiàn)關鍵工藝參數(shù)的在線自動采集、監(jiān)控與分析應用。

2024年,青島啤酒廠由燈塔工廠進化為可持續(xù)燈塔工廠,不僅在數(shù)字化技術有先進應用,在低碳環(huán)保也取得一些成就。例如通過閥門動態(tài)調(diào)優(yōu)及熱能回收,將熱能回收達到最大效益;搭建模型,將啤酒發(fā)酵過程CO2預測回收利用;結合著罐裝工藝的知識圖譜結構,設計啤酒灌裝CO2最優(yōu)用量策略。

如今,青島啤酒打造一系列智能制造先進技術和產(chǎn)品,例如供應計劃平臺、ASCP高級排程、制造執(zhí)行系統(tǒng)MES、MES駕駛艙、包裝產(chǎn)線管理系統(tǒng)LMS、設備管理系統(tǒng)EAM、實驗室管理系統(tǒng)LIMS等。基于這些數(shù)字化技術應用,為燈塔工廠和可持續(xù)燈塔工廠的建設,提供堅實的技術支撐。此外,青島啤酒通過構建數(shù)據(jù)協(xié)同的智能制造解決方案體系,在產(chǎn)銷協(xié)同、精益生產(chǎn)和私人定制等領域持續(xù)賦能。

快消行業(yè)領先:九源科技碼智聯(lián)&一物一碼解決方案分享

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青島啤酒集團九源科技智慧供應鏈項目總監(jiān) 劉亮

青島啤酒集團九源科技智慧供應鏈項目總監(jiān)劉亮做《快消行業(yè)領先:九源科技碼智聯(lián)&一物一碼解決方案分享》的主題演講。

九源科技碼智聯(lián)平臺基于一物一碼技術,實現(xiàn)碼全生命周期的一體化運營管理,實現(xiàn)渠道透明、全程可追溯的客戶價值。碼智聯(lián)管理體系構建碼中臺,通過物采云、賦碼云、供應鏈云、終端云和營銷云這五朵云平臺,將業(yè)務和數(shù)據(jù)整合匯聚,形成業(yè)務數(shù)據(jù)化、數(shù)據(jù)資產(chǎn)化、資產(chǎn)服務化、服務業(yè)務化,讓數(shù)據(jù)閉環(huán)整合,為后續(xù)數(shù)據(jù)BI的分析和應用做支撐。

碼智聯(lián)的實施路徑可根據(jù)企業(yè)的實際情況、企業(yè)數(shù)字化轉型的推進路線,來分步實施,逐步打通業(yè)務全鏈條。具體實施路徑為:一是數(shù)字化生產(chǎn),對工廠產(chǎn)線進行合理化改造,實現(xiàn)一物一碼與產(chǎn)品的關聯(lián);二是數(shù)字化渠道,形成出入庫管理,與訂單綁定,管理產(chǎn)品的流量、流速、流向“三流信息”,更好地掌握市場;三是數(shù)字化終端,了解終端的詳細情況,促銷費用直達終端。四是數(shù)字化營銷,建設營銷活動來拉動消費者,制定消費者畫像,與消費者互動,精準觸達,提升產(chǎn)品復購率;五是數(shù)據(jù)化服務,建設碼中臺,形成全鏈條碼數(shù)據(jù)的匯聚和分析,提升企業(yè)的核心價值。

碼智聯(lián)的主要業(yè)務流程是從SKU賦碼,產(chǎn)線包裝多級關聯(lián),生產(chǎn)入庫、倉庫作業(yè)、倉庫出庫、發(fā)貨、運輸、經(jīng)銷商簽收、門店掃碼簽到收貨、消費者掃碼、防偽、竄貨稽查,實現(xiàn)從源頭到多級渠道的全流程追蹤追溯。此外,碼智聯(lián)還有一些創(chuàng)新場景,如通過使用賦碼營銷打通渠道的全鏈路,推動終端和渠道數(shù)字化的轉型升級,形成新的生態(tài)網(wǎng)絡,讓二維碼成為流量的入口,幫助品牌方與終端和消費者直接握手,減少一些中間環(huán)節(jié),節(jié)省營銷費用。最后,劉亮分享青島青食有限公司、青島啤酒實施碼智聯(lián)的真實案例,碼智聯(lián)有效提升企業(yè)供應鏈管理水平,并在營銷方面取得成效。

小程序營銷安全在快消品零售的應用

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騰訊智慧零售解決方案架構師 張帥

騰訊智慧零售解決方案架構師張帥發(fā)表《小程序營銷安全在快消品零售的應用》的主題報告。

截至5月最新數(shù)據(jù),小程序日活突破8億,小程序串聯(lián)線上線下表現(xiàn)亮眼。小程序已成為互聯(lián)網(wǎng)的第一流量入口,為企業(yè)帶來生意新的增量。與此同時,由于小程序急劇擴張、種類繁多、開發(fā)門檻低、廣泛使用第三方庫和插件和跨平臺開發(fā)框架等,即使小程序本身的基礎平臺功能較為安全,企業(yè)仍會遇到一些兼容性、安全等問題。如何解決小程序弱網(wǎng)加速、業(yè)務安全、數(shù)據(jù)安全、性能優(yōu)化問題,已成為企業(yè)關注的話題。

通過結合微信原生能力,騰訊構建多維度防護體系來守護小程序安全。底層提供隱私合規(guī)檢測,中間層為騰訊云WAF,再往上為微信網(wǎng)關加持和微信原生SDK。張帥指出,微信網(wǎng)關只是第一步,小程序通過整體解決方案,從識別到防護再到監(jiān)控,多維度保障業(yè)務安全,并構筑「人+端+云」三位一體防護體系,充分保護小程序數(shù)據(jù)安全。此外,騰訊提供小程序隱私合規(guī)檢測平臺和小程序滲透測試及加固平臺,例如在發(fā)布小程序前,會做行為、權限、第三方SDK的合規(guī)檢測,并提供WeTest等全方位測試服務。

當前,騰訊打造開箱即用、安全穩(wěn)定的企業(yè)級測試平臺,無需改動現(xiàn)有小程序的架構以及原代碼,在安全掃描、安全加固、滲透測試、異常監(jiān)控等領域為小程序保駕護航,目前已與眾多小程序行業(yè)頭部客戶合作。

企業(yè)在營銷過程中,常常遇到盜號登錄、流量作弊、羊毛黨、虛假裂變等問題,騰訊提供全棧式實時風控引擎,針對不同業(yè)務節(jié)點進行實時防護,有效幫助企業(yè)識別黑灰產(chǎn),節(jié)省營銷成本,提升用戶價值。對于白酒等客單價較高的商品,市場上的造假現(xiàn)象日益嚴重且手法越來越難以辨別。對此,騰訊安全自主研發(fā)構建基于互聯(lián)網(wǎng)的全鏈路品牌保護系統(tǒng),構建網(wǎng)址保護、APP保護、公眾號保護體系,快速向用戶提供仿冒線索、實現(xiàn)全網(wǎng)監(jiān)測等服務能力。在內(nèi)容安全上,聯(lián)合騰訊優(yōu)圖、天御等AI團隊,依托智能識別、智能分析等多項騰訊AI技術,為用戶提供“音視圖文”全場景智能內(nèi)容安全識別解決方案。

如今,騰訊構筑安全全景圖,在安全服務、終端安全、業(yè)務安全、云原生等領域提供全面的安全解決方案,以前沿技術來提升企業(yè)安全防護能力,安全護航企業(yè)數(shù)字化轉型。

結語

在本次「數(shù)字化驅動智慧零售增長新引擎——騰訊云TVP走進青島啤酒」活動中,來自零售、科技領域的專家真誠地分享諸多洞見思考與落地實踐心得,提供行之有效的數(shù)字化轉型方案,探索數(shù)字化驅動零售行業(yè)發(fā)展新路徑。與會專家通過實地參觀青島啤酒廠,多維度感受數(shù)字化的創(chuàng)新及其在實際生產(chǎn)中的應用,領略數(shù)字化帶來的深遠影響。

未來,騰訊云TVP將繼續(xù)攜手更多行業(yè)及技術專家,為開發(fā)者朋友分享更多干貨技術和前沿洞察、落地實踐,獻上一場場精彩有料、有趣、有用的技術盛宴。

TVP,即騰訊云最具價值專家(TencentCloudValuableProfessional),是騰訊云授予云計算領域技術專家的一個獎項。TVP致力打造與行業(yè)技術專家的交流平臺,促進騰訊云與技術專家和用戶之間的有效溝通,從而構建云計算技術生態(tài),實現(xiàn)“用科技影響世界”的美好愿景。

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