嬰幼兒食品安全關乎國家發(fā)展、民族未來，信息追溯系統(tǒng)建設則是提振消費市場信心，造透明市場環(huán)境最直接、有效的方法之一?；诖?，作為中國乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利集團早在2004年就率先啟動了覆蓋全產業(yè)鏈的追溯系統(tǒng)建設。經過多年的深耕，旗下品牌伊利奶粉金領冠在追溯體系建設方面也取得了重要成果。

作為在業(yè)內最早建立安全追溯體系的乳企之一，伊利于2004年就啟動覆蓋全產業(yè)鏈的追溯系統(tǒng)建設，并于2014年成為首批與國家食品工業(yè)企業(yè)質量安全追溯平臺對接的試點單位，2016年又結合國家食品工業(yè)企業(yè)質量安全追溯平臺實現(xiàn)了從原材料采購生產包裝、流通運輸、終端售賣到消費者端的全過程追溯系統(tǒng)建設，消費者一鍵掃碼即可查看奶粉生產日期、批次、生產者、誠信評價、質檢報告、配料表等信息。

多年來，伊利奶粉金領冠在持續(xù)夯實品質的同時，奶粉信息追溯系統(tǒng)建設領域也在持續(xù)跟進、加強，真正的讓品質“看得見”。2019年，伊利奶粉金領冠完成了國內首家全維度的生產過程執(zhí)行MES系統(tǒng)建設，把金領冠產品信息橫向追溯擴展到了涵蓋生產工藝參數(shù)、環(huán)境溫度、設備維護狀態(tài)的立體化追溯，保證所有涉及產品質量信息數(shù)據(jù)“安全上云”，真正實現(xiàn)了從細微到全局的升維質量把控。2020年，伊利奶粉金領冠金海工廠率先通過嬰配粉行業(yè)質量安全追溯體系的建設驗收，不僅得到了工信部的權威認可，同時全方位彰顯了中國奶粉的“質造實力”和創(chuàng)新智慧。同年，伊利奶粉金領冠金海工廠還榮膺“2020中國標桿智能工廠稱號、“2020年全國質量標桿”榮譽，為中國奶粉加速得市場信任打下了可靠根基。

日前，由工業(yè)和信息部消費品工業(yè)司指導，中國電子信息產業(yè)發(fā)展研究院組織主辦的“嬰配乳粉產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會暨追溯體系建設成果發(fā)布會”在京隆重召開。伊利奶粉金領冠以“全過程溯源體系”建設方面的卓越表現(xiàn)，成為行業(yè)標桿案例，贏得了工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司領導和專家們的一致肯定。

未來，伊利奶粉金領冠將繼續(xù)以品質為基，打造更多高品質奶粉的同時，不斷完善追溯體系建設，為行業(yè)發(fā)展貢獻更多能量。

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